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Gelato veloce al mirtillo

 Ingredienti

400 g di latte condensato

300 g di mirtilli (o la frutta preferita)

500  mldi panna fresca (fredda )

 

Procedimento

Lavate ed asciugate i mirtilli e frullateli con il latte condensato.

Montate la panna fresca ben fredda dal frigorifero.

Mescolate la panna montata con il composto di frutta utilizzando una spatola e movimenti dal basso verso l'alto per non smontarlo.

Versatelo in un  contenitore o stampo e riponete in freezer almeno 4 ore (meglio una notte).

Questo 'gelato' speravo piacesse a mio marito che adora tutte le ricette alla frutta, ma alla fine l'ho mangiato io che amo i gelati alle creme e come consistenza gli assomigliava molto. Per lui solo sorbetti !!

 

 

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