100 g di pasta di nocciole (se non la trovate dovete frullare 100 g di nocciole tostate fino ad ottenere una pasta; con un buon frullatore dovete frullare fino a quando le nocciole non rilasciano il loro olio trasformandosi in pasta)
(Facoltativo nocciole per decorare)
PROCEDIMENTO
Montate la panna fresca ben fredda con le fruste elettriche (o la planetaria con frusta).
Aggiungete la pasta di nocciole e mescolate.
Aggiungete il latte condensato e mescolate nuovamente.
Versate in un contenitore adatto al freezer. In superficie potete distribuire delle nocciole sgusciate e spezzettate.
Riponete in freezer per almeno 4 ore.
Toglietelo dal freezer pochi minuti prima di consumarlo in modo che ritorni super cremoso.
