Mescolate gli ingredienti secchi con un cucchiaio. Aggiungete il burro a fiocchetti e impastate con la punta delle dita per ottenere un composto sbriciolato.
Foderate una teglia con carta forno e adagiate sopra le briciole al cacao. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 10 minuti mescolando una volta.
Sfornate e attendete il raffrddamento. Sbriciolate nuovamente il composto e utilizzatelo sulla superficie del vostro tiramisù.
Ora potete 'piantare' i vostri fiori eduli o germogli.
Io ho composto il tiramisù nei vasetti per alimenti della Churchill (li trovate di diverse misure e in una variante di colore grigio).
