Torta 12 cucchiai

Apr 23, 2020
Torta 12 cucchiai

INGREDIENTI

  • 12 cucchiai di farina
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 12 cucchiai di latte intero (o acqua)
  • 12 cucchiai di olio di semi di mais
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 limone bio (la buccia grattugiata)
  • zucchero a velo per decorare
  • burro e farina per lo stampo o spray staccante o carta forno

PROCEDIMENTO

  • In una grande ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere la scorza di limone grattugiata, lo zucchero vanigliato, l'olio di semi e il latte alternato alla farina e al lievito setacciati.
  • Mescolare bene e versare in uno stampo imburrato ed infarinato.
  • Cuocete a 180 ° per circa 40 minuti (fate la prova stecchino).
  • Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella. Spolverizzate con zucchero a velo (potete anche farcirla se lo preferite).

Scopri di più!

Ravioli intrecciati
Ravioli intrecciati
Apr 22, 2020
Brisée con asparagi
Brisée con asparagi
Apr 27, 2020