Crostata con crema pasticcera

INGREDIENTI (per la crema pasticcera)
500 ml di latte intero
100 ml di panna fresca
150 g di zucchero
5 tuorli
25 g di maizena
25 g di fecola di patate
1 baccello di vaniglia
TRUCCHETTO:
5 g di colla di pesce (facoltativa, ma necessaria se volete utilizzarla nella sac a poche)
123 John Doe Street
Your Town, YT 12345
Store Hours
Sun: Closed
Mon-Fri: 9:00 - 17:00
Sat: 10:00 - 13:00
What to expect at pickup
Closed
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 5pm
Closing at 1pm