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Torta 12 cucchiai
Apr 23, 2020
INGREDIENTI
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di latte intero (o acqua)
- 12 cucchiai di olio di semi di mais
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 limone bio (la buccia grattugiata)
- zucchero a velo per decorare
- burro e farina per lo stampo o spray staccante o carta forno
PROCEDIMENTO
- In una grande ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la scorza di limone grattugiata, lo zucchero vanigliato, l'olio di semi e il latte alternato alla farina e al lievito setacciati.
- Mescolare bene e versare in uno stampo imburrato ed infarinato.
- Cuocete a 180 ° per circa 40 minuti (fate la prova stecchino).
- Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella. Spolverizzate con zucchero a velo (potete anche farcirla se lo preferite).
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